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电磁流量计在无菌灌安装的应用及运用

发布时间:2018/3/9 9:47:39 点击量:

随着社会的发展及人们生活水平的提高,对消费产品质量和生产效率提出了更高的要求,要求灌装装置系统能够快速、安全、准确地完成灌装。无菌灌装系统以其固有的优点,在食品、饮料、制药等行业得到越来越广泛的应用。无菌灌装系统的要求使用于灌装定量控制的方式发生了变化,一些专业灌装用途流量计进入灌装应用领域,这种动态在线的测量和控制方式带来了新的挑战,使用中不仅需要考虑流量计本身的安装和使用,还要综合考虑流量计集成在系统中时和其他部分的相互影响。

1 无菌灌装系统介绍

1、菌灌装系统的要求

(1)易于清洗和消毒杀菌;(2)高产量、周期短;(3)高精度和高重复性;(4)低消耗和损耗;(5)快速处理不同产品灌装和不同批量灌装;(6)对产品和产品质量因素有较高的透明度;(7)不用维护或者易于维修。

.2 无菌灌装的设计特点

(1)机器的简单化;(2)表面光滑、无凹凸、无死角、气密密封性好;(3)排水流畅,无积水;(4)闭密性要好,防止外界微生物深入;(5)选择适当材料,耐高温、耐化学腐蚀;(6)自动化的CIP(原位清洗)/SIP(原位杀菌);(7)关键设备的定期养护;(8)划分生产区域,无菌和非无菌,生产区域物料、人等隔离和管制

3 灌装定量控制

在各个分系统中,灌装的定量控制系统是最核心的系统之一,整个灌装机的灌装速度和精度往往由该系统的性能所决定。灌装定量控制系统关键部件包括流量计、控制器、阀门(如图1)。灌装量的测量由流量计完成,它能快速、准确地计量灌装头的连接管道中的流体流量,并把信号上传到控制器,由控制器根据设定的定量,控制灌装阀门的启/停,以达到准确灌装。

图1 灌装系统关键部件示意图

4 无菌灌装对流量计的要求

1、快速反应能力和准确的测量能力。每次灌装通常持续2~5秒,这要求电磁流量计的测量速度非常快,测量间隔短,只有这样才能跟得上流量的变化曲线。

2 、生型设计和连接。特殊的材质和连接方式。

3 、IP和SIP的要求。原位清洗和杀菌涉及到酸碱等腐蚀性介质,如果采用高温蒸汽杀菌,则过程中会出现约140℃的温度。

4、 稳定性和重复性好。

2 Dosimag电磁流量计简介

Dosimag系列流量计是某知名仪表公司自行研发的专业灌装电磁流量计,能保证很高的准确性和重复性,紧凑的外形结构确保了在灌装生产线的各个单元能安装得很近。有快速准确的测量能力,测量周期短,测量频率高。

电磁流量计的测量原理:根据法拉第电磁感应定律,因磁通量变化产生感应电动势,闭合电路的一部分导体在磁场中做切割磁感线运动,导体中就会产生感应电流。在电磁测量原理中,流动的介质就相当于运动的导体,感应电压和介质的流速成正比,并且通过两个电极直接送到放大器。流体的容积通过管道的截面积可以算出。

图2 电磁流量计原理示意图

Ue=B×L×v

Q=A×v

Q=A×v=A×Ue/B×L

式中:Ue——感应电压

B——磁场强度

L——磁极间距

v——流体速度

Q——流体流量

A——管道截面积

I——电流强度

从以上公式可以看出,当磁场强度和磁极间距一定时,流体流量和感应电压成正比。

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